Специалисты Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям пресекли оборот потенциально опасной рыбной продукции в Заокском районе Тульской области.
Проверка показала, что производитель консервов из печени трески нарушил рецептуру, использовав более дешевое сырье — печень рыб макрурусовых видов. Из-за этой фальсификации ветеринарные сертификаты на всю партию были аннулированы. Несмотря на это, продукция поступила в оборот в Тульской области.
Отсутствие действующих сопроводительных документов ставит под сомнение безопасность и происхождение продукции.
В отношении предпринимателя, допустившего нарушения, вынесено официальное предостережение. Вся партия консервов изъята из обращения.
По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям
По материалам vestitula.ru
