На что обращать внимание при покупке тортов
- покупать кондитерские изделия стоит только в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для хранения данной продукции (торговые залы с кондиционированием воздуха, специально оборудованные холодильные полки или витрины);
- при выборе изделий, лучше всего выбирать продукцию, которая изготавливается на местных фабриках, ведь импортный товар слишком долго транспортируется и поэтому производители, за счет использования консервантов, специально увеличивают срок годности продукции;
- покупая продукцию, внимательно читайте этикетку. Если в составе указаны меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы, значит, производитель решил сэкономить, увеличить срок хранения, «улучшить» вкус кондитерских изделий, создать наиболее привлекательный внешний вид, и заменил натуральные компоненты на искусственные, которые могут отрицательно влиять на человеческий организм. На упаковке обязательно должны быть указаны дата изготовления и срок реализации изделия.
И еще тем, кто хочет покупать только качественные продукты питания: приобретая любые кондитерские изделия, обратите внимание не только на сроки их хранения, но и на требования к температурному режиму, уровню влажности и оцените: соблюдаются ли они в магазине, где Вы эту продукцию приобретаете.
Почему не стоит увлекаться тортами
Торт - это лакомство, а не еда. Сладкие торты могут вызывать привыкание из-за большого количества сахара в них. Сахар стимулирует выработку нейромедиаторов, таких как дофамин и серотонин. Это нейромедиаторы, отвечающие за приятные состояния, за хорошее настроение. И действительно, если съесть что-то с содержанием сахара, то происходит всплеск выработки этих нейромедиаторов.
Торт - высококалорийный продукт, средняя калорийность на каждые 100 грамм лакомства составляет порядка 400 калорий. Следует помнить, что избыточное употребление продукта способствует увеличению индекса массы тела, ожирению, нарушению обмена веществ. Детям до 3- х лет не рекомендуется употреблять это лакомство.
Приятного аппетита!
