Управлением Роспотребнадзора по Тульской области завершаются проверки поставщиков пищевых продуктов в образовательные учреждения в текущем учебном году, сообщает пресс-служба ведомства.
По состоянию на 01.05.2025 проверены 50 поставщиков, включая оптовые склады, предприятия пищевой промышленности: ООО «Чекалинский молзавод», АО «Арсеньевский маслодельный завод», АО «Заря», ИП Мальцев А.Е., ПО «Хлебокомбинат», ООО «Дубенский хлеб», ООО «Куркинский хлеб», ПК «Ясногорский хлебозавод».
В ходе проверок отмечались нарушения обязательных требований к содержанию производственных и складских помещений, условиям хранения пищевой продукции, организации производственного контроля, выявлены факты оборота продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов.
По результатам лабораторных исследований на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» удельный вес проб пищевой продукции, не отвечающих требованиям технических регламентов составил 3,4%, исследована 381 проба пищевых продуктов по показателям качества и безопасности. По результатам испытаний 2 образца масла сливочного с данными об изготовителях Московской области не соответствовали требованиям нормативной документации по показателям, характеризующим фальсификацию продукции.
Реализация продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов приостановлена. Всего по результатам проверок забраковано 690,5 кг продукции, возбуждено 63 дела об административном правонарушении. Проверки поставщиков, а также организаторов питания, продолжаются, ситуация находится на контроле управления.
