Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги контроля за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 квартале текущего года. В ходе проверок было обследовано 96 хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом молочной продукции, включая поставщиков в образовательные организации.
Всего было взято 367 проб молочной продукции. Из них 21 проба не соответствовала требованиям технического регламента: 8 образцов выявили признаки фальсификации (в частности, сливочное масло и сметана), 9 проб не прошли микробиологические испытания (включая 2 образца от тульских производителей ООО «Узловский молочный завод» и ООО «Новогуровский молочный завод»), а 4 образца не соответствовали физико-химическим показателям.
Так, было забраковано 3,3 тонны некачественной молочной продукции, также возбуждено 17 дел об административных правонарушениях, в том числе против юридических лиц, таких как ООО «Торгсервис 71» (магазины «Светофор») и ООО «Умный ритейл» (торговая сеть «Самокат»).
Отмечается, что за пять месяцев в регионе было проведено 111 профилактических визитов и вынесено уже 44 предостережения.
