Суши и роллы резко подорожают в России. Причиной роста цен стал неурожай водорослей нори в Южной Корее. Цены на них уже выросли на 25%.
Среди других изменений — рост цен на авокадо на 9–13% и другие импортные ингредиенты, сообщают представители бизнеса.