Погода сегодня

Днем −4° ночью −8°

Завтра −3°

Курсы валют

USD 69.126 +0.169

EURO 75.335 +0.3784

12+

Суббота, 28 января 2023 г.
Мы Vkontakte
Политика Общество Экономика Происшествия Культура Спорт Слухи Бизнес
Полная версия сайта

Опрос

Как Вы оцениваете организацию Новогодних и Рождественских праздников в нашем городе?
1%
0%
14%
3%
82%

Точка зрения

Архив рубрики

Мы VKontakte


Рубрика: Общество

143 100 рублей потратят на питание граждан пожилого возраста и инвалидов Новомосковска

03 сентября 2011 12:48

На оказание услуг по организации питания в Центре социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Новомосковска будет потрачено 143 100 рублей.

Примерное цикличное пятидневное меню для граждан пожилого возраста и инвалидов Новомосковска.

1 день                                 

Блюда   

Выход
блюд и
масса
нетто
(г) 

Кало- 
рий-  
ность 
(ккал)

Белки
(г) 

Жиры
(г)

Угле-
воды 
(г)  

Винегрет овощной

50

60

0,5

4

5,5

Щи из свежей капусты с тушенкой

500

180

7

12,5

18

Грудки куриные жаренные

100

230

16

18

1

Гречка отварная

150

250

13

7

52

Соус

50

12

3

2

1

Компот из сухофруктов

200

72

0

0

18

Булочка

50

199

3

7

30

Хлеб ржано-пшеничный

50/40

221

7

1

34

Итого за 1-ый день

 

1224

49,5

51,5

159,5

2 день

Блюда   

Выход
блюд и
масса
нетто
(г) 

Кало- 
рий-  
ность 
(ккал)

Белки
(г) 

Жиры
(г)

Угле-
воды 
(г)  

 

Салат из капусты

100

134

2

7

7

Борщ с тушенкой

500

338

10

14

26

Колбаса отварная

100

246

12

20

0

Макароны отварные

150

236

5

8

36

Соус

50

12

3

2

1

Компот из сухофруктов

200

72

0

0

18

Булочка

50

199

3

7

30

Хлеб ржано-пшеничный

50/40

221

7

1

34

Итого за 2-ой день

 

1458

42

59

152

 

 

 

 

 

 

 

3 день

Блюда   

Выход
блюд и
масса
нетто
(г) 

Кало- 
рий-  
ность 
(ккал)

Белки
(г) 

Жиры
(г)

Угле-
воды 
(г)  

Салат из моркови по корейски

100

37

2

4

5

Рассольник с тушенкой

500

310

12

16

39

Рыба жаренная

100

117

15

5

3

Картофельное пюре

150

150

3

5

25

Чай с сахаром

200

54

0

0

14

Булочка сдобная

100

398

8

14

40

Хлеб ржано-пшеничный

50/40

221

7

1

34

Итого за 3-й день

 

1287

47

45

160

4 день

Блюда   

Выход
блюд и
масса
нетто
(г) 

Кало- 
рий-  
ность 
(ккал)

Белки
(г) 

Жиры
(г)

Угле-
воды 
(г)  

Салат из морской капусты

100

123

0

11

15

Суп гороховый с тушенкой

500

336

13

10

32

Котлеты жаренные куриные

100

260

15

16

14

Картофельное пюре

150

137

3

5

22

Какао с молоком

200

151

4

3

23

Пирожок с капустой

100

191

5

3

25

Хлеб ржано-пшеничный

50/40

221

7

1

34

Итого за 4-й день

 

1419

47

49

165

5 день

Блюда   

Выход
блюд и
масса
нетто
(г) 

Кало- 
рий-  
ность 
(ккал)

Белки
(г) 

Жиры
(г)

Угле-
воды 
(г)  

Винегрет овощной

50

60

0,5

4

5,5

Суп фасолевый с тушенкой

500

297

13

10

30

Курица отварная

125

180

21

26

1

Рис отварной

150

250

2

8

49

Компот из сухофруктов

200

72

0

0

18

Пирожок с повидлом

100

190

5

3

25

Хлеб ржано-пшеничный

50/40

221

7

1

34

Итого за 5-й день

 

1270

48,5

52

162,5

 

Поделитесь ссылкой на новость:  

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Войти с помощью соцсетей

Комментарии