Глава Росстата Александр Суринов, в будущем году это ведомство намерено провести первое в нашей стране полноценное исследование на тему питания граждан. В Росстате хотят выяснить, отличается ли питание в разных регионах России и чем именно. Среди главных задач – выявить особенности питания в крупных городах и на селе, беременных женщин и кормящих матерей, детей и стариков.
Александр Суринов указывает на то, что ранее подобные исследования в России проводились лишь «фрагментарно». Эта тема интересовала скорее диетологов, а не службу государственной статистики. Теперь же эксперты статистического ведомства намерены максимально точно измерить ежедневный рацион респондентов. Причем сделать это и в будничные дни, и на праздники, поскольку рацион существенно различается.
