По данным NTech*, капуста за год стала дороже на 38%, свекла и лук — на 32%, картофель — на 30%, морковь — на 20%.
Цены растут из-за дефицита топлива и роста цен на логистику. Кроме того, из-за ужесточения миграционной политики подорожала рабочая сила.
*NTech («Новые Технологии») — это российская исследовательская и аналитическая компания, которая специализируется на работе с данными в сфере FMCG (товаров повседневного спроса).




