Не все знают, что производственная линия этой компании расположена в Новомосковске.
Она обязана своим появлением Вадиму Жерздеву, который еще в свою бытность местным градоначальником отдал сыроварам площади, занимаемые детской молочной кухней (которую перед этим городские власти сами же и закрыли).
«Увидел своими глазами — как в Новомосковске рождаются настоящие итальянские сыры: с душой и качеством.
Буратта и страчателла — сегодня очень популярные сорта сыра. А вы знаете, что 25% рынка России производится на новомосковском предприятии «Россини»? Это современное производство, свежее молоко, ручной контроль на каждом этапе.
Горжусь, что мы не просто выпускаем сыр, а создаём вкусную альтернативу импорту» - поделился своими впечатлениями Бутов.
