Как сообщает Российская Газета, стоимость среднего по стране минимального набора продуктов питания в январе 2015 года выросла на 8,3 процента.
Основу минимального набора продуктов питания составляют мясо, рыба, молоко, яйца, сахар, хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи и фрукты. Из всех этих продуктов сильнее всего в этом году дорожают овощи. К концу февраля лук, морковь, картошка, капуста, огурцы и помидоры подорожали от 20 до 50 процентов. Также сильно в этом году дорожает рыба (15 процентов), рис (20 процентов) и масло (12,5 процента).
Стоимость минимального набора продуктов питания рассчитывается для того, чтобы сравнить цены в разных регионах.
