В 2012 году Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при осуществлении пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте, отобраны 5844 пробы от импортной продукции животного происхождения. В 227 пробах выявлены положительные результаты на остатки запрещенных и вредных веществ.
Пробы отбирались:
- на мониторинговые исследования - 4221 проба (в 150 выявлены положительные результаты);
- в режиме усиленного лабораторного контроля - 766 проб (в 39 случаях выявлены положительные результаты);
- согласно разрешений на ввоз - 6 проб (в 1 случае выявлен положительный результат);
- при введенных временных ограничениях - 271 проба (в 4 случаях выявлены положительные результаты);
- от грузов, приостановленных в оформлении - 580 проб (в 33 пробах из которых выявлены положительные результаты).
В результате проведенных лабораторных исследований выявлялось:
- бактерии группы кишечной палочки и количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 169;
- сальмонеллы - 8;
- эшерихии - 1;
- диоксин - 1;
- ДНК - 1;
- рактопамин - 2;
- кадмий - 1;
- стронций - 2;
- листерии - 18;
- красители - 6;
- превышенное содержание летучих жирных кислот - 1;
- превышенное содержание влажности - 1;
- антибиотики - 3;
- мышьяк - 12;
- ртуть - 1.
Данный анализ показывает, что процент выявлений, при проведении усиленного лабораторного контроля и в случаях приостановления оформления грузов показывает, что безопасность поступающей в Российскую Федерацию продукции увеличивается, а некачественная продукция на рынок России недопускается.
