При проведении мониторинга соблюдения мер профилактики COVID- 19 в организации общественного питания, расположенного по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Калинина, д. 30, специалистами Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области выявлены нарушения действующего законодательства РФ:
- не организован «входной фильтр» с проведением контроля температуры тела сотрудников, персонал не обеспечен запасом одноразовых масок;
- не организовано проведение дезинфекции помещений, уборочного инвентаря, посуды;
- не вывешена инструкция по правилам мытья посуды и для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, для туалетов используется один и тот же уборочный инвентарь;
- медицинские книжки персонала, допущенного к обслуживанию посетителей, приготовлению блюд и мытью посуды, не представлены;
- сведения о проведении термометрии сотрудников отсутствуют (журнал не представлен); не соблюдается режим проведения генеральных уборок;
- не выделен отдельный уборочный инвентарь для туалетов, не ведется журнал здоровья, журнал-график проведения генеральных уборок.
По результатам проведенного мониторинга составлен протокол о временном запрете деятельности по ч. 1 статьи 6.3 КоАП, материалы направлены в суд.
