При проведении мониторинга соблюдения мер профилактики COVID-19 в одной из организаций общественного питания специалистами Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области выявлены нарушения действующего законодательства РФ:
отсутствуют моечные ванны для обработки столовой и кухонной посуды;
не организован режим дезинфекции кухонной посуды, не вывешена инструкция о правилах мытья и дезинфекции посуды;
не организован «входной фильтр» с проведением контроля температуры тела сотрудников, персонал не обеспечен запасом одноразовых или многоразовых масок со сменными фильтрами;
отсутствуют дезинфицирующие средства для проведения уборки помещений, средства обработки поверхностей рук (кожные антисептики), инструкции по обработке поверхностей и помещений, личные медицинские книжки персонала.
По результатам проведенного мониторинга составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы направлены в суд. Судом принято решение о приостановлении деятельности общепита на 30 суток.
tanviks 
