Новомосковский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов. Во 2 квартале 2019 года проведено 9 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией рыбы и морепродуктов.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций выявлены нарушения: в реализации находилась пищевая рыбная продукция без маркировочных ярлыков; с истекшим сроком годности; не соблюдался температурный режим хранения рыбной продукции.
Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске». Исследовано 13 проб рыбной продукции по микробиологическим показателям, 7 проб - на физико-химические показатели, 5 проб – на санитарно-химические показатели. Все исследованные образцы соответствовала гигиеническим нормативам.
По результатам проверок за выявленные нарушения при реализации рыбной продукции возбуждено 11 дел об административном правонарушении. По результатам рассмотрения составленных протоколов об административном правонарушении наложено штрафов на общую сумму на сумму 128 тысяч рублей. В ходе проверок забраковано и снято с реализации 39 партий рыбной продукции общим весом 223,2 кг.
