Роспотребнадзор провел проверку 30 организаций общественного питания в Тульской области. Основаниями для их проведения послужили:
- ежегодный план проведения проверок (7 организаций);
- обращения граждан (14 организаций);
- поручения Правительства РФ (6 организаций);
- совместные проверки с Прокуратурой (3 организации).
По результатам контрольно-надзорных мероприятий наложено 26 штрафов на сумму 461 500 рублей. Деятельность 4-х организаций общественного питания приостановлена.
Так, в сентябре текущего года проведена проверка сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс». В ходе проверки ресторанов по адресам: г. Тула, ул. Советская, 47 и г. Новомосковск, ул. Комсомольская,1-б найдена пищевая продукция, опасная для жизни и здоровья. Три исследованных образца не отвечали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. Это были следующие кулинарные блюда: салат «Цезарь», «Фиш-Ролл и «Биг-Тести».
В ресторанах по адресам: г. Тула, Красноармейский проспект, 14, Пролетарская, 2, Советская ,47 неудовлетворительно проводится мойка столовой посуды, разделочного и производственного инвентаря. За нарушения на юридическое лицо наложены штрафы на сумму 330 000 рублей. Об этом сообщает Роспотребнадзор.
