Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковск, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах в 1 квартале 2017 года проведено 20 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией молочной продукции.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций торговли и общественного питания (ИП Архиповой Г.А., ИП Овчинникова С.В., Бухаровой Т.В., ООО «Гермес», ИП Серая Т.П., ИП Потапова Л.Н., ИП Повова О.В., ООО «СК», ООО «Нова», ООО «Радуга» выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения требований технических регламентов: в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары и с истекшим сроком годности, не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов, нарушался санитарно-эпидемиологический режим. Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске». Исследовано 19 проб пищевой продукции на санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели. Из всех исследованных проб не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 4 пробы по микробиологическим показателям (БГКП и КМАФАнМ).
По результатам проверок составлено 33 протокола об административных правонарушениях, проведен арест 21 партии молочной продукции общим объемом 74,1 кг.
