Роспотребнадзор отчитался о государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре за проведением массовых мероприятий в период новогодних праздников и зимних школьных каникул 2014-2015 года.
В Тульской области в Новогодние праздники для детей и взрослых организовано большое количество массовых мероприятий, которые проводятся с использованием сооружений открытого типа (парки, стадионы и т.п.), крытых сооружений (культурно-досуговые и развлекательные центры, клубы, театры, музеи и т.п.), учреждений дополнительного образования детей. В период новогодних каникул для школьников организован отдых на 4 загородных базах.
В соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 938 от 11.09.2014г. Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведены проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов.
По состоянию на 04.01.2015г. проверено более 80 учреждений, в том числе организаций торговли продуктами питания; организаций общественного питания; производств кондитерских изделий; объектов культурно-массового назначения.
В ходе надзорных мероприятий на базе филиалов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» по показателям безопасности исследовано 70 образцов пищевых продуктов, включая новогодние подарки. Все образцы соответствуют требованиям нормативной документации.
Исследовано 10 образцов воды питьевой по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, все образцы соответствуют требованиям, проведено 11 измерений параметров микроклимата, из них неудовлетворительных нет.
В ходе проверок отмечены нарушения условий хранения кондитерских изделий, отсутствие документов подтверждающих качество и безопасность, отсутствие необходимой информации в соответствии с требованиями нормативной документации, допуск лиц до работы без медицинского осмотра, отсутствие производственного контроля, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние складских помещений, нарушения режима проветривания. Забраковано 53 партии кондитерских изделий объемом - 80,82 кг.
