Тульская область вошла в тройку лидеров среди российских регионов по выращиванию грибов. В последние годы производство культивируемых грибов в России стабильно растет. По данным региональных органов управления АПК, в 2020 году оно увеличилось на 80,2% и достигло 86,3 тысяч тонн. Этот показатель почти в 9 раз превысил уровень 2016 года (9,7 тысяч тонн). Об этом сообщает Минсельхоз.
Первое место в рейтинге регионов по производству деликатеса заняла Курская область с показателем 13,8 тысяч тонн, второе - Краснодарский край (12,2 тысяч тонн). Тульская область с показателем 10,7 тысяч тонн обогнала Московскую, где вырастили 7,8 тысяч тонн. Во многом это произошло после того, как в особой экономической зоне «Узловая» запустили новое производство - комплекс по выращиванию шампиньонов «Агрогриб».
Также активно грибы выращивают в Ленинградской, Воронежской, Калужской, Ростовской областях и Республике Татарстан. При этом производители активно пользуются мерами господдержки, в частности, льготным и инвестиционным кредитованием.
