Хорошая посуда - залог вкусной еды и комфорта на кухне. От того, из какого материала сделана посуда, как она изготовлена и какого качества покрытие, зависит не только внешний вид блюд, но и сохранность полезных свойств продуктов во время приготовления и хранения.
В этой статье мы подробно рассмотрим основные критерии выбора качественной посуды для кухни, особенности разных видов посуды и популярные бренды, чтобы вы смогли подобрать оптимальный вариант для своих нужд.
Критерии выбора качественной посуды
Чтобы посуда прослужила долго и оправдала ваши ожидания, при выборе обращайте внимание на следующие характеристики:
- Материал. Наиболее практичны и долговечны посуды из нержавеющей стали, чугуна, керамики. Посуда из стекла отличается хрупкостью.
- Толщина дна и стенок. Чем толще, тем лучше посуда переносит нагрев и сохраняет форму.
- Наличие сертификатов качества и безопасности материалов. Гарантирует безвредность посуды для здоровья.
- Прочность антипригарного покрытия, устойчивость к истиранию и воздействию моющих средств.
- Удобство использования: баланс веса и объема, наличие у посуды крышек, ручек, носиков.
- Эргономичный и практичный дизайн, позволяющий эффективно готовить и подавать блюда.
При закупке посуды оптом можно значительно сэкономить, особенно если выбрать проверенного поставщика.
Виды кухонной посуды
Ассортимент кухонной посуды в магазинах огромен. Рассмотрим основные ее виды:
- Кастрюли, сотейники, сковороды - для варки, жарки, тушения. Выбирайте с крышками, удобными ручками, толстым дном.
- Формы для запекания, противни, силиконовые лотки - для выпечки, запекания овощей и мяса. Лучше брать противни с решеткой для равномерного пропекания.
- Тарелки, миски, блюда - для сервировки и подачи еды. Выбирайте устойчивые, с бортиками, удобного размера.
- Чайные и кофейные сервизы - чашки, блюдца, заварочные чайники. Обращайте внимание на термостойкость.
- Контейнеры разных размеров - для хранения продуктов и готовых блюд. Выбирайте из пищевого пластика или стекла.
- Специальная кухонная посуда - дуршлаги, терки, сита, формы для выпечки - для удобства приготовления.
- Столовые приборы - ножи, лопатки, половники, щипцы. Выбирайте из качественной нержавеющей стали.
Магазины часто предлагают скидки при заказе тарелок оптом определенного производителя.
Популярные бренды кухонной посуды
Среди известных производителей посуды можно выделить следующие марки:
- Посуда из нержавеющей стали premium-класса Zwilling, WMF - отличается долговечностью и функциональностью.
- Керамическая посуда Villeroy & Boch, Rosenthal - красивый дизайн, пригодность для использования в духовке.
- Стеклянная посуда финской марки Iittala - прочная, изящная, подходит для духовки.
- Чугунная посуда Le Creuset, Staub - ровно нагревается, подходит для запекания и тушения.
- Посуда с качественным антипригарным покрытием Tefal, Ballarini, Rondell - для жарки и выпечки.
- Высокотехнологичная посуда из алюминия Fissler - легкая, прочная, равномерно нагревается.
- Эксклюзивная посуда ручной работы из дерева, камня - для ценителей натуральных материалов и оригинального дизайна.
Как видите, ассортимент кухонной посуды в магазинах действительно богат, поэтому, опираясь на рекомендации в этой статье, вы точно сможете подобрать вариант, который будет отвечать всем вашим требованиям и послужит долгие годы. Главное - обращать внимание на качество, функциональность и безопасность. Приятного аппетита и успехов на кухне!
